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湖北助 民食品股份有限公司


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  • 鱼片怎么做才嫩?

    鱼片的 蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富 含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中 的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的
    发布时间:2019-02-26   点击次数:9

  • 汆鱼片 怎么让鱼片不碎?

    有人喜欢在家汆鱼片,可是啊 这个火候不好掌控,要么它容易碎了,要么口感太老了,不好吃,这怎么回事?怎么做 才能让这个鱼片既嫩又不碎,水产制 品厂家今天就给大家支上3招。1、片鱼片 鱼的时候这个鱼肉不能太薄,也不能太厚,必须是适中的,鱼片的厚度在2毫
    发布时间:2019-02-22   点击次数:17

  • 渔粉的历史

    鱼粉是 湖南衡阳地方名小吃,利用新 鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉,是衡阳 人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,米粉按 煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。我国南 方的大部分地区早餐都有吃米粉的习惯,因而也
    发布时间:2019-02-22   点击次数:7

  • 鱼丸的传说你知道吗?

    今天鱼 丸鱼糕小编为大家分享一下鱼丸的来历。鱼丸的来历,有个跟 秦始皇有关的故事。根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一 全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几 个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”
    发布时间:2018-12-13   点击次数:24

  • 淡水鱼 养殖条件有什么要求?

    淡水鱼 类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理,或对水 体中的鱼类资源进行繁殖和保护,从而获 得高产量鱼的生产方式。淡水鱼 养殖条件有什么要求?下面随 淡水鱼丸鱼糕小编一起看看吧。目前中 国的淡水鱼类养殖品种有30余种,根据养殖鱼类的特点,水体条
    发布时间:2018-11-24   点击次数:17

  • 冷冻食品有保质期吗?

    速冻鱼 丸鱼糕小编提醒:冷冻食 物也有保存期限。期限的 长短取决于食品种类、冷冻前 处理和冷冻室温度条件。前期处 理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜 鱼未经任何处理就冷冻起来,只能保存1—2个月;但科学处理后再冷冻,保质期能延长至半年。专家认为,家
    发布时间:2018-01-24   点击次数:110

  • 鱼丸的生产制作方法

    下面我 们一起来分享一下常见的鱼丸鱼糕的做法:一、清汤鱼丸材料:鱼肉500克清水40克蛋清3个湿淀粉50克调味料:精盐4克葱姜汁25克味精1.5克、熟猪油50克做法:1.取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25
    发布时间:2017-12-22   点击次数:67

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